Nuestro objetivo es llevar a cabo una transición hacia una alimentación más sostenible sin olvidar nuestra tradición culinaria.
Un año más apostamos desde La Cocina de los Nietos por compartir conocimientos sobre la prevención del desperdicio alimentario a través de recetas de aprovechamiento, con una nueva edición de nuestro concurso que celebra el arte de cocinar de forma responsable y sostenible sin olvidarnos de nuestra tradición culinaria.
Con la convocatoria del V Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento La Cocina de los Nietos, buscamos crear un espacio para unir generaciones, rescatar recetas tradicionales y demostrar que aprovechar los alimentos es una manera deliciosa de cuidar nuestro planeta.
¿Cuál es el propósito del concurso?
Si tienes más de 12 años y resides en España, este concurso es para ti. Lo único que necesitas es creatividad, pasión por la cocina y ganas de marcar la diferencia.
En el caso de que participen menores, la persona mayor de edad del equipo debe asegurar que estos cuentan con la autorización firmada de sus padres o tutores.
La convocatoria permanecerá abierta del 4 de febrero al 23 de abril de 2026, ambos inclusive.
Si te interesa participar elige tu categoría (individual, grupal o semiprofesional) e inscríbete completando el Formulario de inscripción. Prepara tu vídeo receta de aprovechamiento, la receta escrita y algunas fotografías del plato final y envíalo todo dentro del plazo de inscripción al correo electrónico: concursoelreto@vidasostenible.org.
En las Bases de participación tienes toda la información sobre cómo deben ser y entregarse estos materiales.
El jurado, que estará formado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con la sostenibilidad, la comunicación y la cocina, pondrá en valor:
Este concurso no solo es una oportunidad para mostrar tu talento en la cocina, sino también nos proporciona un momento para aprender y compartir con las personas de nuestro alrededor. Queremos que te inspires y que inspires a otros con tus recetas, demostrando que la cocina de aprovechamiento es accesible, creativa y deliciosa.
Los resultados serán publicados en un plazo máximo de 25 días hábiles desde la fecha de cierre de la convocatoria.
