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El muesli es un plato muy versátil que se puede ajustar fácilmente a nuestros gustos y que si se hace una buena base se puede ir tuneando a lo largo de la semana y así no nos cansaremos. Lo puedes comer solo, con fruta fresca, con leche o con yogur, como más te guste.
Te proponemos hacerlo con almendras, avellanas y sésamo, pero puedes cambiarlo por los frutos secos y las semillas que más te gusten. Si quieres puedes añadirle pasas u otras frutas deshidratadas.
Lo bueno de este plato es que te permite adaptarlo a los ingredientes disponibles en tu zona e incluir frutas de temporada para hacerlo más completo: fresas, naranjas, peras… las posibilidades son infinitas.
Además es una manera fácil y rica de empezar a utilizar alimentos ecológicos. Encontrar yogures ecológicos es ahora muy sencillo, utilizarlos para esta receta hará que sea un plato redondo.
Mezclar los copos de avena con las almendras y el sésamo.
Añadir el aceite y la miel. Mezclar bien.
En una bandeja de horno poner papel de horno o sulfurizado y extender la mezcla repartiendolo bien.
Hornear a 180ºC durante 10 minutos, remover y volver a hornear otros 10 minutos.
Dejar enfriar y guardar en un tarro hermético para que dure en perfectas condiciones toda la semana.
Mezclar los copos de avena con las almendras y el sésamo.
Añadir el aceite y la miel. Mezclar bien.
En una bandeja de horno poner papel de horno o sulfurizado y extender la mezcla repartiendolo bien.
Hornear a 180ºC durante 10 minutos, remover y volver a hornear otros 10 minutos.
Dejar enfriar y guardar en un tarro hermético para que dure en perfectas condiciones toda la semana.
Lo bueno de este plato es que te permite adaptarlo a los ingredientes disponibles en tu zona e incluir frutas de temporada para hacerlo más completo: fresas, naranjas, peras… las posibilidades son infinitas.
Además es una manera fácil y rica de empezar a utilizar alimentos ecológicos. Encontrar yogures ecológicos es ahora muy sencillo, utilizarlos para esta receta hará que sea un plato redondo.