Muesli crujiente

El muesli es un plato muy versátil que se puede ajustar fácilmente a nuestros gustos y que si se hace una buena base se puede ir tuneando a lo largo de la semana y así no nos cansaremos. Lo puedes comer solo, con fruta fresca, con leche o con yogur, como más te guste.

Te proponemos hacerlo con almendras, avellanas y sésamo, pero puedes cambiarlo por los frutos secos y las semillas que más te gusten. Si quieres puedes añadirle pasas u otras frutas deshidratadas.

Ingredientes

100 g de copos de avena
50 g de almendras ecológicas
50 g de avellanas ecológicas
1 cucharada de sésamo ecológico
3 cucharadas de miel ecológica
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Tips

Lo bueno de este plato es que te permite adaptarlo a los ingredientes disponibles en tu zona e incluir frutas de temporada para hacerlo más completo: fresas, naranjas, peras… las posibilidades son infinitas.

Además es una manera fácil y rica de empezar a utilizar alimentos ecológicos. Encontrar yogures ecológicos es ahora muy sencillo, utilizarlos para esta receta hará que sea un plato redondo.

Elaboración

25 minutos

Mezclar los copos de avena con las almendras y el sésamo.

Añadir el aceite y la miel. Mezclar bien.

En una bandeja de horno poner papel de horno o sulfurizado y extender la mezcla repartiendolo bien.

Hornear a 180ºC durante 10 minutos, remover y volver a hornear otros 10 minutos.

Dejar enfriar y guardar en un tarro hermético para que dure en perfectas condiciones toda la semana.

Etiquetas

Ingredientes

100 g de copos de avena
50 g de almendras ecológicas
50 g de avellanas ecológicas
1 cucharada de sésamo ecológico
3 cucharadas de miel ecológica
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Elaboración

25 minutos

Mezclar los copos de avena con las almendras y el sésamo.

Añadir el aceite y la miel. Mezclar bien.

En una bandeja de horno poner papel de horno o sulfurizado y extender la mezcla repartiendolo bien.

Hornear a 180ºC durante 10 minutos, remover y volver a hornear otros 10 minutos.

Dejar enfriar y guardar en un tarro hermético para que dure en perfectas condiciones toda la semana.

Etiquetas

Tips

Lo bueno de este plato es que te permite adaptarlo a los ingredientes disponibles en tu zona e incluir frutas de temporada para hacerlo más completo: fresas, naranjas, peras… las posibilidades son infinitas.

Además es una manera fácil y rica de empezar a utilizar alimentos ecológicos. Encontrar yogures ecológicos es ahora muy sencillo, utilizarlos para esta receta hará que sea un plato redondo.

Descubre másDesayunos
No hay más recetas en esta categoría